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        冷鏈物流千萬里 冷藏集裝箱讓生鮮零距離

        作者:華鑫二手冷藏集裝箱 來源:http://www.gzyksmy.com 上傳時間:2019-06-28 15:11

        對于生鮮食品的冷鏈物流建設,只有實現全程冷鏈才能保障生鮮食品的品質和安全。那么如何來保障生鮮食品的物流安全,那就只能交給冷藏集裝箱來完成了


        預冷,屬于食品冷鏈的第一個環節——冷鏈加工。通過預冷,可以延緩蔬菜后熟,防止腐爛,降低損耗。比如西蘭花,如果經過預冷,放架時間可延長7 ~ 10天,沒有經過預冷的,3天就會腐爛。除此以外。經過預冷的果蔬再經冷藏車運輸,可減輕冷藏車的制冷負荷,降低運輸成本。


        冷鏈運輸

        農產品從田間采摘后進入冷庫,通過公路或者海運進行冷藏運輸,再由冷藏集裝箱送到目的地卸貨,然后產品進入當地冷庫,在進行分銷,這一系列過程都需要冷鏈運輸。


        全程冷鏈

        除了冷鏈干線運輸,城市冷鏈配送也不容忽視。各大生鮮電商喊出的“全程冷鏈”,到最后的配送環節也往往成為了“冰塊+棉被”等土辦法。出于成本考慮,部分配送站點甚至舍棄了加冰塊保溫的環節,配送入宅時“泡沫箱+保溫冰袋”已經成為通用模式,甚至在常溫下進行。


        生鮮電商是電商行業最后一片藍海,但是這塊大蛋糕不是誰都能夠吞下去。當下的生鮮、農特產品電商面臨的一個問題是,很難形成規?;麧?。原因就在于生鮮商品的質量監控、冷鏈存儲、宅配服務等物流體驗、購買體驗及配送服務不完美。


        現如今,電商遍地,網購已成潮流。新鮮的蔬菜、水果、肉類、乳制品這些易腐的食物也能用手機、電腦這樣的產品無障礙流通,喜歡的食品可以直接冷鏈到家,而電商們也不用擔心品質問題,這一切的關鍵點就是冷鏈,而冷鏈的基礎就是冷藏集裝箱!


        本文相關關鍵詞:冷藏集裝箱,冷鏈物流
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